VRHUNSKA VINSKA DOŽIVETJA
PRIDITE IN UŽIVAJTE V NAJBOLJŠEM, KAR PONUJA PORTUGALSKA
Ustvarjamo edinstvena doživetja z obiski večinoma družinskih in butičnih vinskih kleti, polnih zgodovine in zgodb, kjer boste okusili izjemna vina in uživali v odlični portugalski kuhinji.
Izbirate lahko med dvema osnovnima različicama enodnevnih izletov:
• Doživetje na dveh posestvih
Uživajte v ogledu in degustaciji vin na enem posestvu, ki mu sledi kosilo z vinsko spremljavo na drugem. Idealno, če si želite raznolikosti in primerjave različnih stilov ter vinarjev.
• Doživetje na enem samem posestvu
Preživite celotno izkušnjo na istem posestvu, začenši z obiskom vinograda in kleti, nato uživajte v degustaciji vin in skrbno načrtovanem kosilu z vinsko spremljavo. Idealno za bolj sproščen dan, ko se popolnoma potopite v doživetje na enem mestu.
Dodatno lahko ustvarimo tudi druga doživetja, prilagojena vašim željam.
NAJLEPŠA DOŽIVETJA Z
IZBRANIMI VINARJI
Specializirani smo za organizacijo ekskluzivnih izletov za vse, ki iščete vrhunske zasebne storitve, prilagojene vašim interesom in slogu.
Med izleti prepletamo zgodbe o vinarjih, vinogradih, vinih in terroirju prek neposrednih pogovorov z enologi, s sommelierji ali z drugimi udeleženci v procesu.
Vsak program, ki lahko traja od šest do enajst ur, vključuje skrbno izbrane degustacije vin in kosilo z vinsko spremljavo v najboljših vinskih kleteh in posestvih vinorodnih dežel Lizbona in Alentejo.
Z ZASEBNO VODNICO
Ponujamo udoben in zaseben način potovanja v luksuznem avtomobilu za vse, ki cenite ekskluzivnost, pozornost in nepozabna doživetja.
Vsi izleti vključujejo zasebno voznico in vodnico – poznavalko za vino –, ki vam bo zagotovila prevoz od vrat do vrat od vaše namestitve ali druge izbrane točke v središču Lizbone.
Z detajlnim pristopom izkušnjo prilagodimo vašim željam.
LIZBONA IN ALENTEJO
Vinska in Kulinarična Doživetja
Izleti so osredotočeni na najboljša vina in kulinariko Portugalske pri izbranih vinarjih iz vinorodnih dežel Lizbona in Alentejo, kjer boste občutili značilno portugalsko gostoljubnost, zaradi katere se boste počutili kot del družine.
Pridružite se nam na popotovanju od vinogradov, kjer se vse začne, prek vinskih kleti, kjer se zgodi čarovnija, vse do mize, kjer se plod tega dela uživa v prijetnem druženju ob vinu in hrani. Izbirate lahko med tradicionalnim obrokom v prijetnem domačem vzdušju do gurmanske izkušnje v restavraciji z Michelinovo zvezdico.
Na nekaterih posestvih boste lahko okusili tudi domače oljčno olje, ki ga mnogi štejejo za ‘tekoče zlato’ Portugalske.
LIZBONA
Ocean v kozarcu
Vinorodna dežela Lizbona je skriti dragulj na portugalskem vinskem zemljevidu. Znana je tako po portugalskih kot po nekaterih znanih mednarodnih sortah grozdja, vendar z drugačnim profilom – zelo svežim, mineralnim in celo s slanim pridihom – zahvaljujoč svojemu terroirju in vplivu Atlantika.
Tukaj sobiva devet vinskih okolišev z zaščiteno geografsko označbo (DOC), od katerih so trije najmanjši in med najstarejšimi na Portugalskem, zato so zelo zanimivi tako z zgodovinskega vidika kot tudi zaradi profila vin. Okusili boste lahko vino, pridelano iz grozdja, ki raste v popolni mivki, vino, ki ga je omenil Shakespeare v svoji drami »Henrik VI.«, ali pa likersko vino, ki so ga pridelovali že v 14. stoletju in je kasneje postalo znano po markizu de Pombalu.
Odkrijte nekoliko prezrto vinorodno deželo, ki je vsekakor vredna obiska, in okusite odlična vina, ki vas bodo presenetila.
Alentejo
Sonce v kozarcu
Alentejo je ena najbolj znamenitih vinorodnih dežel Portugalske, znana po ravninskih pokrajinah, hrastih plutovcih, oljkah in vinogradih, ki se raztezajo v soncu in so postali prepoznavni simbol te regije.
Obsega osem vinorodnih okolišev z zaščiteno geografsko označbo (DOC), od katerih ima vsak svojo lastno identiteto zaradi raznolikih tal, vendar jih povezujejo aromatična, privlačna in izjemno kulinarična vina, ki so posledica poletne vročine, prisotne po celotni regiji.
Posebno mesto med njimi zavzema »vinho de talha« – starodavna tehnika, podedovana po Rimljanih, pri kateri vino fermentira in zori v velikih glinastih amforah. Ta vina, ki jih še danes proizvajajo v nekaterih tradicionalnih vinskih kleteh, se odlikujejo po avtentičnem značaju, edinstveni teksturi in močni povezanosti s podeželsko kulturo tega območja.